Koji rice yeast ยีสต์จากข้าวโคจิญี่ปุ่น และข้าวออแกนิกไทย มีความพิเศษทำให้ขนมปังที่อบออกมามีรสหวานกลมกล่อม กลิ่นหอม และเนื้อนุ่มมาก

Slow dough โดวขนมปังผ่านกระบวนการหมักอย่างช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำ นานกว่า15ชั่วโมง ไม่เร่งรีบ ปล่อยให้ยีสต์และทุกส่วนผสมค่อยๆทำหน้าที่ร่วมกันอย่างสนุกสนาน

Healthy% ingredients ทุกส่วนผสมคัดสรร ใช้ในปริมาณพอเหมาะ ไม่ใช้สารเสริมใดๆ เพื่อให้ได้ความคลีนและรสชาติละมุนจากธรรมชาติที่สุด คำนึงถึงสุขภาพกาย สุขภาพใจของผู้รับ อิ่มท้อง ไม่ทำร้ายสุขภาพ